2Fの北にいる体育委員長(タナトスの憎悪)

場所 NPC名 姿 Pレベル 血糖値
2F 体育委員長 タナトスの憎悪 8 8
美味しく作るポイントは食材にこだわること。
キミが選んだ[カボチャ][卵]を所持しておくと良いよ


パンプキン・ティラミス
④の工程で②③を使うから作業順番に気をつけてね。

①カボチャクリーム作り
カボチャを一口大に切って茹でる。
1秒クリック×3回
茹でたカボチャを潰し滑らかになるまで裏ごししペースト状にする
生クリームを泡立てカボチャペーストを加えて「さっくりと」混ぜ合わせる


②メレンゲ作り
卵を卵黄と卵白に分け卵白を「冷蔵庫にいれて冷やす」。
程よく凍った卵白にグラニュー糖を数回に分けて入れながら「角が立つまで」泡立てる

③ホイップクリーム作り
生クリームを「氷水に当てながら」ホイップし、八分立てにする。

④サバイオーネクリーム作り
卵黄にグラニュー糖と「マルサラワイン」を入れて混ぜ合わせる
[80]度のお湯を沸かし湯煎にかけながら泡立てる。
ねっとりするまで」泡立てたら粗熱をとる
マスカルポーネ」をボウルに入れ先ほど泡立てた卵黄ポイップクリーム、メレンゲを加えて混ぜ合わせる

⑤コーヒーシロップ作り
エスプレッソコーヒー」を冷やした上でカルーア、マルサラワインを加えて混ぜる。

⑥仕上げ
サヴォイアルディにコーヒーシロップを「たっぷりと」染み込ませる
型の底にサヴォイアルディを「敷き詰め」サバイオーネ・クリームとカボチャクリームを平らに乗せる。
それをもう一層繰り返したら上から「ココアパウダー」をふりかけて、冷蔵庫で冷やす。

⑦盛り付け
器に盛り付けて完成

■ハロウィンパーティー2015 まとめ
【ハロウィン2015】Halloween Party2015 まとめ【カボチャケーキ】